Dr. Uyttersprot Anne-Aurélie studeerde geneeskunde aan de Universiteit Gent waar ze in 2013 afstudeerde als huisarts. 

Naast de klassieke geneeskunde gaat haar bijzondere interesse uit naar esthetische geneeskunde. Ze schoolt zich permanent bij om op de hoogte te blijven van de nieuwe evoluties binnen deze tak van de geneeskunde.